Sabe como deixar um bolinho de carne ainda melhor? Colocando bacon, tudo fica muito mais gostoso com ele! Bora para a receita?
Você vai precisar de:
- Carne moída;
- Sal, pimenta-do-reino e páprica picante a gosto;
- Queijo muçarela cortado em cubinhos;
- Cebola;
- Bacon fatiado;
- Espetinho para churrasco;
- Geleia de pimenta.
E depois?
- Tempere a carne, molde em formato de bolinhas e recheie com os cubos de queijo;
- Descasque a cebola, obtendo camadas inteiras;
- Envolva as bolinhas com cebola e com as tiras de bacon;
- Espete no palito de churrasco;
- Leve na brasa média para que asse de todos os lados;
- No meio do processo, pincele a geleia de pimenta e deixe terminar de grelhar;
- Sirva com farofa tradicional Santa Massa.
