Itens para fazer churrasco: descubra aqui os essenciais!

Tempo de leitura: 3 minutos

Para colocar sua churrasqueira para trabalhar e preparar aquela refeição que é a paixão nacional, é preciso técnica e, principalmente, alguns utensílios básicos. Pensando exatamente em como ajudá-lo nisso, falaremos neste  post sobre itens para fazer churrasco que são essenciais.

 

Eles vão ajudar você, sobretudo, a manter a sua segurança e, é claro, fazer uma carne assada de primeira qualidade. 

 

Ao final, teremos ainda algumas dicas extras. Portanto, só vai conferir quais são elas quem permanecer por aqui até o final da leitura.

 

Está preparado? Então, aproveite!

 

Churrasqueira

 

Primeiramente, temos uma dica que vale a pena ser citada. Sim, você precisará de uma churrasqueira!

 

Até dá para fazer seu corte em uma chapa, por exemplo, mas ela não terá o famoso gostinho de churrasco.

 

Mas se você tiver uma a carvão, então, aí vai dar bom! Ela proporciona o sabor tradicional de churrasco por meio do calor e da defumação.

 

É claro que você também pode optar pela elétrica ou a gás, pois elas são práticas, rápidas de usar e oferecem o controle preciso de temperatura.

 

Leia também: 3 segredos para ter a churrasqueira perfeita na sua casa!

 

Grelha

 

Existem diversos tipos disponíveis no mercado e você pode escolher sua grelha ideal de acordo com o seu objetivo.

 

Se você quer uma opção prática e fácil de limpar, por exemplo, uma excelente opção é optar pela grelha inoxidável. 

 

Com ela, você consegue preparar o seu churrasco com sucesso!

 

No entanto, se você pretende preparar pão de aho, peixes e legumes, vale a pena investir nas grelhas especiais para essa finalidade. 

 

Encontre a resposta: grelha ou espeto?

 

Espetos são alguns dos itens para fazer churrasco que não podem faltar

 

Depois que você já providenciou os dois itens que citamos acima, chegou a vez de falarmos sobre os famosos espetos.

 

Na prática, você usará esse utensílio na hora de preparar alguns cortes que requerem tempo rápido de preparo.

 

Podemos citar, por exemplo, a asinha de frango, linguiça fina, dentre outros ingredientes.

 

Você pode optar pelo modelo simples, duplo, dentre outras opções. O importante mesmo é ter um espeto para chamar de seu!

 

Pinças e garfos longos 

 

Para garantir sua segurança na hora de preparar o churrasco, ter em mãos pinças e garfos longos pode fazer toda a diferença.

 

Sabemos, nesse sentido, que a churrasqueira estará literalmente pegando fogo, e os garfos longos ajudarão a movimentar a carne com mais facilidade.

 

Já as pinças são excelentes para virar a carne sem perder os sucos. 

 

Facas de churrasco 

 

Da mesma forma que você precisará de todos esses utensílios que já comentamos, com certeza será necessário ter facas no seu kit de itens para fazer churrasco.

 

Em síntese, uma faca grande e muito bem afiada já pode ser suficiente, no entanto, as ideais para desossar e as facas de serra também poderão ajudar você a preparar um delicioso churrasco.

 

Tábuas de corte

 

Definitivamente, se tem algo que você não precisa inventar a roda é na escolha da sua tábua de corte.

 

Escolha uma boa opção em madeira que não tem segredo. Você terá em mãos um dos itens para fazer churrasco que são essenciais.

 

Existem opções de plástico e até mesmo de vidro, mas a de madeira é a versão mais certeira.

 

Veja aqui: como escolher a tábua perfeita para o churrasco.

 

Itens para fazer churrasco: dicas extras

 

Por último, como prometido no início desta leitura, vamos comentar sobre alguns utensílios extras que podem ajudar.

 

  • Pincel de silicone: você pode utilizá-lo para aplicar marinadas, molhos ou manteiga nas carnes durante o churrasco;
  • Termômetro de sonda: com ele, você conseguirá monitorar a temperatura interna das carnes, garantindo um cozimento perfeito;
  • Luvas térmicas: use esse utensílio e tenha as suas mãos protegidas ao manusear as carnes e itens quentes;
  • Escova de cerdas de metal: ela é essencial para você limpar a grelha após o uso;
  • Avental resistente ao calor: com ele, você fica protegido enquanto trabalha perto da churrasqueira.


Chegamos ao fim da leitura e garantimos: esses são os itens para churrasco que farão toda diferença na hora de assar suas carnes e ter um resultado de primeira!

 

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