Dê um toque especial ao seu churrasco com essa receita de salada grelhada, uma mistura deliciosa de sabores e texturas que vão te surpreender a cada mordida.
Ingredientes:
- Pão de Alho Tradicional Santa Massa
- Queijo coalho
- 1 cabeça de alho
- 1 iogurte natural
- 1 limão-siciliano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Acelga
- Rúcula
- Tomate-cereja
- 1 maçã verde
- Castanhas a gosto
Modo de preparo:
Em um recipiente, prepare o molho: alho tostado, iogurte, limão, sal, pimenta-do-reino. Toste a acelga na brasa até murchar e enrole.
Asse o queijo coalho e os tomates-cereja até dourarem. Monte um prato com a base de rúcula, rolinhos de acelga, tomate-cereja, maçãs, queijo coalho e finalize com castanhas.
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