Churrasco sem maionese especial não rola! Aprenda a fazer essa maionese de chimichurri que vai deixar todo mundo apaixonado!
Ingredientes:
• Pão de Alho Santa Massa
• 150 ml de leite
• 1 colher de orégano
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de salsinha
• Pimenta calabresa a gosto
• Óleo de soja até chegar na consistência
Modo de preparo:
1. No liquidificador, adicione o leite, o orégano, os dentes de alho, a mostarda, a salsinha e a pimenta calabresa.
2. Bata por alguns segundos até começar a misturar os ingredientes.
3. Aos poucos, vá acrescentando o óleo de soja em fio, até a mistura adquirir a consistência cremosa de maionese.
4. Quando atingir o ponto desejado, transfira para um recipiente e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.
5. Sirva como acompanhamento no churrasco ou para mergulhar seu Pão de Alho Santa Massa.
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