Que tal diversificar os aperitivos no seu churras especial com a família? Vem aprender com gente a fazer um lanche de filé com cebola. Você vai precisar de:
Ingredientes:
- Pão de alho picante Santa Massa
- 1 bife de contrafilé
- 1 cebola
- Sal grosso
- Queijo mussarela fatiado
Modo de preparo:
Enrole a cebola em um papel alumínio e leve em contato direto com a brasa por 15 minutos.
Tempere o filé e asse até dourar dos dois lados. Corte em fatias finas.
Asse o pão de alho picante Santa Massa e corte-o ao meio, na direção horizontal. Recheie com o queijo e os pedaços de carne.
Retire a casca da cebola e pique em pedaços. Finalize o sanduíche e sirva.
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