Com temperos marcantes e suculência incomparável, a fraldinha napolitana é uma opção perfeita para se deliciar com um sabor inesquecível!
Ingredientes:
- Farofa Tradicional Santa Massa;
- 1 peça de fraldinha;
- Sal grosso a gosto;
- 3 colheres de molho de tomate;
- 5 fatias de mussarela;
- 10 tomates-cereja.
Modo de preparo:
- Em brasa média, asse a peça inteira de fraldinha temperada com sal grosso.
- Quando estiver quase no ponto, retire e cubra com o molho de tomate e o queijo fatiado.
- Volte para a churrasqueira e cubra com uma assadeira, até tudo aquecer e derreter.
- Sirva com os tomates-cereja para decorar.
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