Que tal uma Farofa Carreteiro para dar um toque especial no seu churras? Ela é feita com todo o sabor da nossa Farofa Tradicional e vai te surpreender.
Ingredientes:
- Farofa Tradicional Santa Massa;
- 1 filé de carne;
- 1 linguiça;
- 100 g de bacon;
- 100 g de queijo coalho;
- Cheiro-verde a gosto;
- 1 cebola em cubos;
- 1 colher de manteiga.
Modo de preparo:
– Asse todos os cortes de carne em brasa média e corte-os em cubos pequenos;
– Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola e o bacon. Em seguida, coloque todas as carnes já assadas;
– Acrescente a farofa e frite por 2 minutos. Finalize com queijo coalho e cheiro-verde a gosto.
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