O verão combina com a caipirinha de abacaxi assado, o drink perfeito para tornar seu churras ainda mais refrescante e saboroso! Confira!
Ingredientes:
1 abacaxi;
2 galhos de alecrim;
1 dose de cachaça branca;
Gelo a gosto.
Modo de preparo:
Tire a coroa do abacaxi e corte ao meio no sentido do comprimento. Coloque os galhos de alecrim no meio e feche, envolvendo com papel alumínio. Leve à brasa para cozinhar por 30 minutos. Descarte os galhos de alecrim, corte em pedaços e coloque o abacaxi dentro de uma coqueteleira. Adicione a cachaça e macere bem. Junte o gelo e bata por alguns minutos. Sirva com o Pão de Cebola a Pururca Santa Massa.
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