Não tem nada mais gostoso que esse pãozinho de alho com ovos mexidos, uma opção deliciosa para quem é vegetariano ou para aqueles que são apaixonados por ovo!
INGREDIENTES:
- 3 ovos;
- 100 g de parmesão;
- 1 colher de manteiga;
- Sal e pimenta-do-reino;
- Cheiro verde;
- Pão de alho bolinha tradicional.
MODO DE PREPARO:
- Quebre os ovos, tempere e misture bem.
- Leve para uma frigideira em fogo baixo com manteiga derretida e mexa sem parar, para que cozinhem e fiquem bem cremosos.
- Finalize com parmesão ralado e cheiro verde a gosto.
- Sirva com pão de alho bolinha bem dourado e crocante.