Você sabe como amaciar carnes duras? Comprou aquela carne mais dura que a rotina de segunda-feira? Relaxa, porque com essa dica, você vai transformar qualquer bife.
Para amaciar carnes duras, você vai precisar de:
– 1 xícara de bicarbonato de sódio
– Temperos a gosto
Como fazer:
- Pegue o bife que você deseja amaciar e salpique bicarbonato de sódio por cima dele. Deixe descansar por 15 minutos.
- Após esse tempo, tempere a gosto e asse da maneira que preferir.
Veja como preparar aqui.
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