Mais um episódio do Churrascast está no ar e este é uma continuação. É o “Perrengues de Churrasco”, Parte 2, com mais dicas do nosso querido Jimmy Ogro para você não entrar numa fria e ainda preparar uma receita incrível de mini burger e cachorro quente, com ketchup artesanal de tomates assados, e servidos no Pão de Alho Santa Massa!
Essa é uma ótima pedida para receber crianças em casa, segundo Jimmy, mas que também faz sucesso com os adultos. E é claro que, enquanto preparava a receita, o bate-papo entre Jimmy e a Renata Flores rendeu ótimas dicas, diversão e muita Santa Massa!
Dá só uma olhada nesta prévia que fizemos para você!
E se ainda não viu, confira a parte 1 do “Perrengues de Churras” aqui.
Mini burger e cachorro-quente com Santa Massa
Durante o episódio, o Jimmy comentou com a Renata o quanto é possível explorar inúmeras possibilidades de lanches, usando a variedade de opções dos produtos da Santa Massa.
Nesta edição, por exemplo, o mini burger é servido no Pão de Alho Tradicional Bolinha da Santa Massa. Já o cachorro-quente, é no Pão de Alho Tradicional Santa Massa que vem no formato de baguete. É o encaixe perfeito de formas e de sabores.
As opções foram pensadas para “socorrer” um perrengue típico de quem tem crianças: quando elas decidem chamar toda a turminha de amigos para brincar em casa.
Uma correria danada, em princípio, né? Mas calma que o Jimmy mostra como essa é uma receita fácil de fazer. Afinal, é com Santa Massa. Então tem tudo para dar certo!
Ketchup artesanal: uma opção saudável e incrível
Se você já é fã de ketchup vai se encantar ainda mais por essa receita! Para ela, o Jimmy usou tomates assados na brasa, como ele sempre adora fazer com quase todos os ingredientes.
Depois, ele usou um passador de legumes para extrair o molho que fica bem vermelhinho. Para temperar, ele usou canela, cravo e alho, tudo em pó, melado de cana e um pouco de azeite. Ficou irresistível só de olhar!
Preparando o mini burger e as salsichas
Para o mini burger, o Jimmy usou acém e um pouco de bacon, tudo moído. Durante o preparo, ele trouxe ótimas dicas de como fazer um hambúrguer saboroso e suculento, mas é claro que você terá que ver o episódio para conferir!
Os mini burgers vão para a base, assim como as salsichas e o Pão de Alho Tradicional Santa Massa, dos dois tipos. Depois de assar um lado dos mini burgers, ele os virou e acrescentou o queijo por cima, deixando o seguinte recado: nada de “miséria” com o queijo, hein?!
Ao final, ele montou os lanchinhos e os cachorros-quentes, e ficou tudo simplesmente um arraso!
E se você adora sanduíches, temos uma dica bem fácil de fazer, usando mortadela e Pão de Alho Bolinha Santa Massa.
E os perrengues, o que fazer?
O Jimmy e a Renata estavam inspirados no papo, porque perrengue é o que não falta no dia a dia, não é mesmo?
Um deles, por exemplo, é sobre o que fazer com aquele convidado “esperto” que leva a cerveja mais barata possível ao churrasco, mas quando chega ao lugar, aproveita tudo do bom e do melhor. O nosso querido assador contou o que costuma fazer numa hora dessas (um leve spoiler: ele não dá bobeira, não!).
E teve ainda mais dicas e suposições de perrengues, mas você precisa assistir o episódio completo para saber.
Assista e aproveite!
Aproveite para seguir a Santa Massa nas redes sociais e conferir outros episódios do Churrascast, além de conteúdos incríveis como este!
Até mais!
