Você sabia que diversas tecnologias da cozinha foram criadas por mulheres que fizeram história?
Além de transmitirem saberes gastronômicos ao longo do tempo, elas também desenvolveram soluções inovadoras que transformaram o uso desse espaço nos lares, no comércio e na indústria.
Ou seja, se hoje contamos com tanta ciência, praticidade e possibilidades para explorar sabores – inclusive os dos produtos Santa Massa – é graças à criatividade de diversas mulheres incríveis e inventivas!
Por isso, em homenagem ao Dia das Mulheres, em 8 de março, reunimos algumas dessas ideias geniais que mudaram nossa relação com a alimentação e a gastronomia.
Confira com a gente!
1 – Torradeira
Difícil resistir a um pão quentinho saindo da torradeira, não é mesmo? Pois saiba que uma mulher foi responsável por desenvolver um modelo precursor desse equipamento no início do século XIX: a britânica Sarah Guppy. Além disso, ela também contribuiu para grandes projetos na Inglaterra, incluindo o design de uma ponte suspensa.
2 – Filtro de café
Em 1908, a alemã Amalie Auguste Melitta Bentz patenteou o primeiro filtro de café, uma invenção fantástica que permitiu saborear a bebida sem resíduos.
Dona de um café e apaixonada por café, Melitta se incomodava com o gosto mais amargo e os restos de grãos moídos que ficavam na boca. Determinada a encontrar uma solução, começou a testar diferentes possibilidades por conta própria.
Até que, certo dia, utilizou um pedaço de papel do caderno de escola do filho dentro de uma lata com pequenos furos feitos por ela. O sucesso da ideia levou à sua patente e ao início da fabricação do famoso filtro, que rapidamente se popularizou pelo mundo.
3 – Geladeira
Já pensou o que seria das nossas vidas sem a geladeira de casa? E como conservar produtos que amamos, como os pães da Santa Massa?
O desenvolvimento desse utensílio essencial, que garante a conservação de grande parte dos alimentos que consumimos no dia a dia, foi realizado pela estadunidense Florence Parpart em 1914. Ela foi a inventora do refrigerador elétrico.
Além dessa importante criação, Parpart também patenteou, em 1900, uma máquina de limpeza de ruas.
E ainda falando sobre a importância de alimentos fresquinhos, não deixe de experimentar o delicioso Pão de Pepperoni com Requeijão Santa Massa, uma novidade para surpreender a família e amigos nos churrascos ou como aperitivo!
4 – Máquina de lavar louça
Quem nunca se deparou com uma pilha de louça para lavar e desejou que ela se limpasse sozinha? Uma invenção exatamente assim ainda não existe, mas uma que veio para facilitar muito esse trabalho é a máquina de lavar louças.
E os créditos dessa excelente descoberta vão para a estadunidense Josephine Cochrane, que inventou a primeira máquina de lavar louças em 1887. Seu objetivo era criar uma solução eficiente para limpar pratos rapidamente, o que se tornou extremamente útil para restaurantes, hotéis e lares no mundo todo.
Vale lembrar que a ideia de uma máquina de lavar louças é um pouco mais antiga, com outras tentativas registradas em anos anteriores.
Mas a grande sacada de Cochrane foi desenvolver um modelo muito mais sofisticado e eficiente, com a capacidade de lavar 200 pratos em apenas dois minutos. E a história vai além: ela fundou a empresa Garis-Cochran, que mais tarde se tornou a famosa marca de eletrodomésticos KitchenAid!
5 – Cerveja
Você já sabe: se tem Santa Massa, tem churrasco. E, para grande parte dos brasileiros, se tem churrasco, tem que ter cerveja! Essa bebida milenar, tão amada, é também uma das brilhantes invenções das mulheres!
Há indícios de que a cerveja vem sendo produzida há pelo menos 7 mil anos, nas regiões da Mesopotâmia e Suméria. E foram as mulheres as primeiras encarregadas de prepará-la, dominando essa técnica por milhares de anos. Um verdadeiro brinde ao talento e à criatividade feminina!
Invenções de mulheres vão muito além
As inovações e soluções brilhantes criadas por mulheres estão presentes nas mais diversas áreas do conhecimento humano. Elas podem ocupar o espaço que quiserem e merecem todo o incentivo e reconhecimento.
A Santa Massa deseja um Feliz Dia das Mulheres e que todas possam brilhar, seguindo seus próprios sonhos e receitas de vida!
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Até o próximo post!
