Essa sopa está super em alta nas redes sociais, e não é à toa. A sopa de tomate é uma opção muito gostosa e fácil de fazer.
INGREDIENTES:
- 3 tomates
- 2 cebolas
- 1 pimentão vermelho
- Tomilho a gosto
- Azeite, sal e pimenta a gosto
- 1 pacote de Pururuca Santa Massa
MODO DE PREPARO:
- Corte os tomates, a cebola e o pimentão e distribua em uma assadeira. Tempere com sal, pimenta do reino, azeite e finalize com ramos de tomilho. Leve para assar por 30 minutos.
Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador. - E, para acompanhar, não poderia faltar uma bela pururuca Santa Massa. No microondas, ela fica pronta em minutos.
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