Você já ouviu sobre o poder do alho no combate a resfriado e outras doenças infecciosas? Pois é, além destes excelentes atributos do legume, ele também é rico em vitaminas A, C e do Complexo B. Nele também encontramos quantidades de minerais como: flúor, iodo, ferro e fósforo. O alho costuma ser indicado como auxiliar no tratamento de hipertensão arterial leve, redução dos níveis de colesterol e prevenção das doenças ateroscleróticas.
Em porções de 100g, o alho possuí:
- Valor energético – 113kcal
- Carboidratos – 23,9g
- Proteínas – 7,0g
- Gorduras totais – 0,2g
- Gorduras saturadas – 0g
- Gorduras trans – 0g
- Fibra alimentar – 4,3g
- Sódio – 5mg
Aproveite todos os benefícios do alho, consumindo nosso delicioso PÃO DE ALHO SANTA MASSA, o legítimo!
