O bolinho de arroz é aquele clássico que todo mundo ama, e com Pão de Alho Santa Massa e uma cerveja geladinha para acompanhar, não tem para ninguém.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- 100 g de muçarela ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
- Pão de alho tradicional Santa Massa para acompanhar
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Modele bolinhos com as mãos ou com o auxílio de duas colheres.
- Aqueça o óleo e frite até dourar por fora.
- Sirva com pão de alho tradicional Santa Massa assado como acompanhamento.
Sugestão: harmonize com cerveja gelada.
Para mais dicas como essa, siga-nos nas redes sociais:
