Começar o Novo Ano com Sabor e Bons Presságios
O Réveillon é um momento de renovação, de traçar novas metas e, claro, de seguir as deliciosas tradições que prometem atrair sorte, prosperidade e fartura! No Brasil, o prato que não pode faltar é a lentilha, mas para garantir que a sua festa de Ano Novo seja inesquecível, é preciso ir além.
A Santa Massa traz a solução perfeita, unindo tradição, sabor e a praticidade que você precisa para curtir a virada sem passar horas na cozinha. Nossos produtos são a garantia de que, da entrada ao prato principal, o novo ano começa delicioso!
O Protagonismo da Lentilha e Acompanhamentos Essenciais
Seja para atrair prosperidade financeira ou simplesmente para satisfazer o paladar, a lentilha é a estrela do Ano Novo. O ideal é prepará-la com atenção, pois ela simboliza a fartura.
E para elevar o nível do seu menu de sorte, a Santa Massa oferece os acompanhamentos que fazem toda a diferença:
- Pão de Alho Santa Massa: O sabor irresistível do nosso Pão de Alho (Tradicional ou Levemente Picante) é o acompanhamento perfeito para qualquer carne ou até mesmo para a lentilha. Ele adiciona um toque gourmet e quebra a monotonia dos pratos típicos.
- Farofa: Nenhuma ceia está completa sem a crocância e o tempero da Farofa Tradicional Santa Massa. Ela é sequinha, saborosa e versátil, combinando com o chester, o pernil e, claro, com a sua porção de lentilha.
Receitas de Ano Novo: A Tradição da Lentilha Santa Massa
Para que você não deixe a tradição de lado, separamos uma receita de Ano Novo prática e saborosa, perfeita para a sua ceia. Ela utiliza a lentilha, ingrediente de sorte, e fica ainda melhor acompanhada dos produtos Santa Massa:
Receita: Lentilha Cremosa com Toques Defumados
Ingredientes:
- 500g de lentilha (deixada de molho por 4 horas)
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados (o Conde Alhysson aprova!)
- 100g de bacon ou linguiça defumada picada (opcional, para sabor)
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Água para cozimento
Modo de Preparo:
- Escorra a lentilha. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Adicione o bacon ou a linguiça e frite até ficar crocante.
- Acrescente a lentilha escorrida, a folha de louro e água suficiente para cobrir os grãos. Tempere com sal e pimenta.
- Tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos após o início da pressão.
- Retire a pressão, verifique o tempero e a consistência. Se estiver muito líquida, cozinhe por mais alguns minutos com a panela destampada.
- Sirva quente, acompanhada de Pão de Alho e Farofa Santa Massa.
Dicas Extras para uma Virada Prática
Além das nossas receitas de Ano Novo, não se esqueça de:
- Entradas Leves: Invista em frutas da estação e patês servidos com torradas (use o Pão de Alho Santa Massa fatiado e assado como base!).
- Pratos Frios: Para aliviar o trabalho do anfitrião, saladas de maionese ou salpicões são excelentes opções que podem ser preparadas com antecedência.
- Hidratação: Não esqueça de deixar a água de coco, sucos e espumantes bem gelados para a hora da virada!
Com Santa Massa, a sua contagem regressiva é focada na celebração, e não no cronômetro da cozinha. Que 2026 chegue com muita sorte e, acima de tudo, com muito sabor!
Garanta os produtos Santa Massa para o seu Réveillon! Encontre o ponto de venda mais próximo no link da bio e comece o Ano Novo com o menu de prosperidade completo.
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