Preparar um churrasco na airfryer é a nova forma de dar vida a um dos momentos mais queridos dos brasileiros. Reunir amigos e família em torno de uma boa carne sempre foi sinônimo de celebração. Mas quando não temos churrasqueira ou espaço para preparar, a praticidade entra em campo.
Fazer churrasco na airfryer virou tendência e tem conquistado cada vez mais adeptos. A praticidade, a rapidez e a limpeza são alguns dos pontos fortes dessa forma de preparo. Além disso, é uma ótima opção para quem mora em apartamento ou deseja um churrasco no dia a dia, sem complicação.
Neste conteúdo, vamos trazer dicas para acertar no churrasco na airfryer e ainda sugerir um menu completo com produtos Santa Massa, que vai deixar sua refeição mais saborosa, prática e irresistível.
Por que escolher a airfryer para o churrasco?
A airfryer é conhecida pela sua versatilidade. Com ela, você consegue preparar carnes, legumes, pães e até sobremesas. No caso do churrasco, ela garante: praticidade, sem fumaça, carvão ou sujeira; rapidez, já que o preparo é muito mais rápido em comparação com a churrasqueira tradicional; suculência, com carnes macias e saborosas, seguindo alguns cuidados e escolhendo o corte certo; e espaço reduzido, tornando a opção perfeita para apartamentos ou lugares sem área externa disponível.
5 Dicas para preparar churrasco na airfryer
Separamos algumas orientações simples para deixar seu churrasco perfeito:
- Preaqueça a airfryer antes de colocar a carne, assim ela começa a grelhar na temperatura certa.
- Escolha cortes adequados, como fraldinha, picanha em tiras, contrafilé em cubos, medalhões de frango e linguiças.
- Tempere com antecedência para realçar os sabores.
- Vire a carne na metade do tempo, garantindo um cozimento uniforme.
- Use papel manteiga perfurado ou grelha interna, evitando que os sucos se acumulem.
Com essas dicas, você já está pronto para começar a se aventurar na cozinha e surpreender todos com um churrasco na airfryer rápido e delicioso.
Menu completo com Santa Massa
Mas para deixar o churrasco na airfryer ainda mais especial, preparamos um menu completo que combina praticidade e sabor, sempre com a qualidade dos produtos Santa Massa. Assim, você surpreende os convidados da entrada à sobremesa:
– Entrada: Torresmo Santa Massa.
Crocante, saboroso e pronto para servir. Enquanto você prepara a carne, a galera já vai saboreando o Torresmo Tradicional ou Sabor Alho Defumado.
– Prato principal: Fraldinha na airfryer.
Receita deliciosa, simples de fazer e que leva uma saborosa pasta de manteiga de alho como sugestão de tempero. Confira o passo a passo completo mais abaixo.
– Acompanhamento 1: Pão de Alho Santa Massa.
Clássico e indispensável em qualquer churrasco, ele possui várias versões de sabores e também pode ser preparado na airfryer. Clique aqui e confira as opções.
– Acompanhamento 2: Farofa Santa Massa.
Ela já vem pronta para servir, é prática e super saborosa. Perfeita para acompanhar a carne e um belo arroz no seu churrasco. Disponível nas versões Tradicional e Picante.
– Sobremesa: Pão de Doce de Leite Santa Massa.
E como a gente pensa em tudo, vai aí uma deliciosa sobremesa Santa Massa para preparar na airfryer e servir quentinha. O Pão de Doce de Leite é a garantia de fechar o churrasco com chave de ouro.
Receita sugerida: Fraldinha no alho assada na airfryer
O grande destaque desse menu, para um completo churrasco na airfryer, é a carne. Você pode optar pelo corte de sua preferência, mas aqui vamos sugerir a fraldinha pela sua maciez, sabor e praticidade no preparo na airfryer, garantindo suculência e convidados satisfeitos. Ah, e para incrementar o menu, acrescente vinagrete aos acompanhamentos.
Ingredientes
- 1 kg de fraldinha
- 2 colheres de manteiga
- 5 dentes de alho
- Sal de parrilla
Vinagrete
- 3 tomates
- 1 pepino pequeno
- Cheiro verde a gosto
- 1 cebola
- Sal
Modo de preparo
- Faça uma pasta misturando a manteiga com o alho picado
- Tempere a fraldinha com o sal de parrilla e a pasta de manteiga e alho.
- Preaqueça a airfryer por 5 minutos a 200 °C.
- Coloque a carne na cesta e programe por cerca de 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo. Ajuste conforme o ponto desejado.
- Enquanto isso, prepare o vinagrete picando todos os ingredientes em cubinhos e misturando bem.
- Sirva a carne fatiada acompanhada do vinagrete, da Farofa Tradicional Santa Massa e do Pão de Alho Santa Massa.
Agora é só marcar o churrasco!
O churrasco na airfryer é uma alternativa prática, rápida e deliciosa para quem não abre mão de uma boa carne, mesmo sem churrasqueira. Com as dicas certas e o menu completo com produtos Santa Massa, você garante uma refeição saborosa do começo ao fim, da entrada à sobremesa.
Experimente essas dicas, prepare o churrasco na airfryer e compartilhe esse momento com a família. Depois, conte para a gente como ficou!
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Até o próximo post!
