Churrasco

Dica para amaciar carnes duras

Você sabe como amaciar carnes duras? Comprou aquela carne mais dura que a rotina de segunda-feira? Relaxa, porque com essa dica, você vai transformar qualquer bife. 

Para amaciar carnes duras, você vai precisar de:
– 1 xícara de bicarbonato de sódio

–  Temperos a gosto

 

Como fazer:

  1. Pegue o bife que você deseja amaciar e salpique bicarbonato de sódio por cima dele. Deixe descansar por 15 minutos.
  2. Após esse tempo, tempere a gosto e asse da maneira que preferir.

 

Veja como preparar aqui. 

 

Para mais dicas como essa, nos acompanhe nas redes sociais:

Facebook

Instagram

TikTok

YouTube

Share
Tags: amaciante de carne amaciar carne amolecer bifes carne assada carne saborosa churrasco Dicas para carne

Recent Posts

  • Churrascast
  • Receitas

Churrasco de picanha abre a nova temporada do Churrascast

Se tem algo que representa o Brasil, é um bom churrasco de picanha. E foi…

5 dias ago
  • Dicas

Comida afetiva: receitas de mãe que despertam memórias

Comida afetiva é aquela que basta sentirmos o cheiro que muitas lembranças voltam à tona.…

2 semanas ago
  • Churrasco

Churrasco com lenha: o guia para dominar a técnica e o sabor defumado

A praticidade do carvão é indiscutível no dia a dia, mas se você quer resgatar…

4 semanas ago
  • Churrasco

Prime Rib: o guia definitivo para o corte que rouba a cena no churrasco

Se você quer elevar o nível do seu churrasco e proporcionar uma experiência premium aos…

1 mês ago
  • Churrasco

Picanha, maminha ou fraldinha: como escolher o corte perfeito para o seu churrasco

Chegar no açougue e escolher a estrela do seu churrasco pode ser um desafio. Como…

1 mês ago
  • Churrasco

Sexta-feira Santa na brasa: como fazer o peixe perfeito na churrasqueira

A tradição da Sexta-feira Santa pede um cardápio sem carne vermelha, mas isso não é…

2 meses ago

This website uses cookies.