Receita de Fraldinha na telha com torresmo e farofa temperada.

Os amantes de uma boa fraldinha no churrasco precisam experimentar esta versão preparada na telha. A suculência é de outro mundo! Sirva com nosso torresmo e farofa temperada e tenha um prato cheio de sabor. 

INGREDIENTES:

• 1 peça de fraldinha;
• ½ xícara de molho shoyu;
• 2 colheres de manteiga;
• Sal grosso a gosto;
• 3 colheres de azeite;
• Farofa Santa Massa;
• Torresmo Santa Massa.

MODO DE PREPARO:

• Limpe a carne removendo toda a gordura em excesso. Tempere com a mistura de shoyu, manteiga e sal grosso.
• Leve para a churrasqueira com a brasa alta, por aproximadamente 7 minutos de cada lado.
• Aguarde a carne descansar por 3 minutos antes de cortar.
• Sirva em uma telha com a carne, a farofa e o torresmo Santa Massa.