Cremoso, quentinho e finalizado com aquele croc croc que faz toda a diferença. Aprenda a fazer um caldo de feijão cremoso com torresmo Santa Massa.
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata o feijão cozido com o caldo do cozimento até obter um creme homogêneo.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.
Adicione o feijão batido ao refogado e tempere com sal e pimenta do reino a vontade.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente até engrossar.
Sirva quente, finalizando com torresmo Santa Massa e salsinha picada.
Aprenda a preparar aqui:
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