Receitas

Receita de Maminha Glaceada ao Molho Barbecue Caseiro

O Dia da Mulher está chegando e nada melhor do que preparar um prato especial para celebrar! Que tal uma Maminha Glaceada ao Molho Barbecue Caseiro? 

Ingredientes:

  • 1 peça de maminha
  • Sal, pimenta e azeite a gosto

 

Molho Barbecue:

  • 1 xícara de ketchup
  • 1⁄4 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
  • 3⁄4 xícara de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de páprica defumada
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta a gosto

 

Modo de Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes do molho barbecue em uma panela. Leve

ao fogo baixo, mexendo até reduzir e ficar cremoso.

  1. Tempere a maminha com sal, pimenta e azeite.
  2. Leve à churrasqueira e vá pincelando o molho barbecue enquanto assa,

virando até atingir o ponto desejado.

  1. Finalize com mais molho e sirva.

 

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Tags: churrasco churrasco especial dia da mulher Maminha Glaceada receita especial

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