Receita de maionese caseira

Churrasco sem uma boa maionese para acompanhar o melhor Pão de Alho do mundo não é a mesma coisa, né? Você vai querer fazer esta receita sempre! Ela fica bem levinha, saborosa e o melhor: não vai óleo. 

Você vai precisar de: 

• 15 ml de azeite
• 3 ovos cozidos
• ½ xícara (de chá) de salsinha
• ½ limão espremido
• 1 dente de alho amassado
• ½ xícara de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Pão de alho Santa Massa

MODO DE PREPARO:

• Coloque para assar o Pão de Alho apimentado Santa Massa até dourar.
• Pique a cebolinha, o alho e os ovos cozidos, leve para um processador e depois tempere com limão, azeite e sal.
• Adicione o creme de leite e bata até formar uma maionese homogênea.
• Deixe gelar por pelo menos meia hora e sirva com o pão de alho Santa Massa.