Receitas

Receita de Carpaccio de Carne

Que tal aprender uma receita fácil e muuuuuito gostosa? 🤤 O carpaccio de carne vai bem como entradinha e fica simplesmente maravilhoso com o nosso Pão de Alho Santa Massa formato bolinha. Confira!

 

Ingredientes: 

  • 1 bife de paleta
  • Plástico filme para enrolar

Molho Ponzu: 

 

  • 100 ml de água
  • 120 ml de shoyu
  • 1/2 laranja
  • 1/2 de limão-taiti
  • 1 colher de sopa de gengibre picado
  • Cheiro verde para finalizar

 

Modo de preparo:
Grelhe a carne em fogo alto, selando bem todos os lados para manter o interior mal passado. Embrulhe em plástico filme e resfrie na geladeira. Combine os ingredientes do molho e misture. Corte a carne em fatias finas, arrume em um prato intercalando as camadas. Regue com o molho, acrescente gengibre e cheiro verde. Sirva com Pão de Alho bolinha Santa Massa. 

 

Confira outras dicas em nossas redes sociais e fique por dentro de tudo!

Facebook

Instagram

TikTok

 

Share

Recent Posts

  • Churrasco

Prime Rib: o guia definitivo para o corte que rouba a cena no churrasco

Se você quer elevar o nível do seu churrasco e proporcionar uma experiência premium aos…

2 dias ago
  • Churrasco

Picanha, maminha ou fraldinha: como escolher o corte perfeito para o seu churrasco

Chegar no açougue e escolher a estrela do seu churrasco pode ser um desafio. Como…

1 semana ago
  • Churrasco

Sexta-feira Santa na brasa: como fazer o peixe perfeito na churrasqueira

A tradição da Sexta-feira Santa pede um cardápio sem carne vermelha, mas isso não é…

2 semanas ago
  • Churrasco

Vegetais na churrasqueira: explore o universo das folhas na brasa

Além dos legumes que já são famosos por irem bem na brasa, você já experimentou…

3 semanas ago
  • Churrasco

Costela sem mistérios: como preparar essa deliciosa carne sem erro

A costela bovina é uma das carnes mais saborosas do churrasco e também um clássico…

1 mês ago
  • Churrasco

Guia definitivo do churrasqueiro amador

Todo brasileiro é um excelente churrasqueiro amador em potencial, e a gente pode provar! Quer…

1 mês ago

This website uses cookies.