Churrasco na airfryer: 5 dicas quentinhas e um menu completo com Santa Massa

Preparar um churrasco na airfryer é a nova forma de dar vida a um dos momentos mais queridos dos brasileiros. Reunir amigos e família em torno de uma boa carne sempre foi sinônimo de celebração. Mas quando não temos churrasqueira ou espaço para preparar, a praticidade entra em campo.

Fazer churrasco na airfryer virou tendência e tem conquistado cada vez mais adeptos. A praticidade, a rapidez e a limpeza são alguns dos pontos fortes dessa forma de preparo. Além disso, é uma ótima opção para quem mora em apartamento ou deseja um churrasco no dia a dia, sem complicação.

Neste conteúdo, vamos trazer dicas para acertar no churrasco na airfryer e ainda sugerir um menu completo com produtos Santa Massa, que vai deixar sua refeição mais saborosa, prática e irresistível.

Por que escolher a airfryer para o churrasco?

A airfryer é conhecida pela sua versatilidade. Com ela, você consegue preparar carnes, legumes, pães e até sobremesas. No caso do churrasco, ela garante: praticidade, sem fumaça, carvão ou sujeira; rapidez, já que o preparo é muito mais rápido em comparação com a churrasqueira tradicional; suculência, com carnes macias e saborosas, seguindo alguns cuidados e escolhendo o corte certo; e espaço reduzido, tornando a opção perfeita para apartamentos ou lugares sem área externa disponível.

5 Dicas para preparar churrasco na airfryer

Separamos algumas orientações simples para deixar seu churrasco perfeito:

• Preaqueça a airfryer antes de colocar a carne, assim ela começa a grelhar na temperatura certa.
• Escolha cortes adequados, como fraldinha, picanha em tiras, contrafilé em cubos, medalhões de frango e linguiças.
• Tempere com antecedência para realçar os sabores.
• Vire a carne na metade do tempo, garantindo um cozimento uniforme.
• Use papel manteiga perfurado ou grelha interna, evitando que os sucos se acumulem.

Com essas dicas, você já está pronto para começar a se aventurar na cozinha e surpreender todos com um churrasco na airfryer rápido e delicioso.

Menu completo com Santa Massa

Mas para deixar o churrasco na airfryer ainda mais especial, preparamos um menu completo que combina praticidade e sabor, sempre com a qualidade dos produtos Santa Massa. Assim, você surpreende os convidados da entrada à sobremesa:

– Entrada: Torresmo Santa Massa.
Crocante, saboroso e pronto para servir. Enquanto você prepara a carne, a galera já vai saboreando o Torresmo Tradicional ou Sabor Alho Defumado.

– Prato principal: Fraldinha na airfryer.
Receita deliciosa, simples de fazer e que leva uma saborosa pasta de manteiga de alho como sugestão de tempero. Confira o passo a passo completo mais abaixo.

– Acompanhamento 1: Pão de Alho Santa Massa.
Clássico e indispensável em qualquer churrasco, ele possui várias versões de sabores e também pode ser preparado na airfryer. Clique aqui e confira as opções.

– Acompanhamento 2: Farofa Santa Massa.
Ela já vem pronta para servir, é prática e super saborosa. Perfeita para acompanhar a carne e um belo arroz no seu churrasco. Disponível nas versões Tradicional e Picante.

– Sobremesa: Pão de Doce de Leite Santa Massa.
E como a gente pensa em tudo, vai aí uma deliciosa sobremesa Santa Massa para preparar na airfryer e servir quentinha. O Pão de Doce de Leite é a garantia de fechar o churrasco com chave de ouro.

Receita sugerida: Fraldinha no alho assada na airfryer

O grande destaque desse menu, para um completo churrasco na airfryer, é a carne. Você pode optar pelo corte de sua preferência, mas aqui vamos sugerir a fraldinha pela sua maciez, sabor e praticidade no preparo na airfryer, garantindo suculência e convidados satisfeitos. Ah, e para incrementar o menu, acrescente vinagrete aos acompanhamentos.

Ingredientes

• 1 kg de fraldinha
• 2 colheres de manteiga
• 5 dentes de alho
• Sal de parrilla

Vinagrete

• 3 tomates
• 1 pepino pequeno
• Cheiro verde a gosto
• 1 cebola
• Sal

Modo de preparo

1. Faça uma pasta misturando a manteiga com o alho picado
2. Tempere a fraldinha com o sal de parrilla e a pasta de manteiga e alho.
3. Preaqueça a airfryer por 5 minutos a 200 °C.
4. Coloque a carne na cesta e programe por cerca de 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo. Ajuste conforme o ponto desejado.
5. Enquanto isso, prepare o vinagrete picando todos os ingredientes em cubinhos e misturando bem.
6. Sirva a carne fatiada acompanhada do vinagrete, da Farofa Tradicional Santa Massa e do Pão de Alho Santa Massa.

Agora é só marcar o churrasco!

O churrasco na airfryer é uma alternativa prática, rápida e deliciosa para quem não abre mão de uma boa carne, mesmo sem churrasqueira. Com as dicas certas e o menu completo com produtos Santa Massa, você garante uma refeição saborosa do começo ao fim, da entrada à sobremesa.

Experimente essas dicas, prepare o churrasco na airfryer e compartilhe esse momento com a família. Depois, conte para a gente como ficou!

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Até o próximo post!