Farofa

Receita de Farofa Carreteiro

Que tal uma Farofa Carreteiro para dar um toque especial no seu churras? Ela é feita com todo o sabor da nossa Farofa Tradicional e vai te surpreender.  

 

Ingredientes:

  • Farofa Tradicional Santa Massa;
  • 1 filé de carne;
  • 1 linguiça;
  • 100 g de bacon;
  • 100 g de queijo coalho;
  • Cheiro-verde a gosto;
  • 1 cebola em cubos;
  • 1 colher de manteiga.

 

Modo de preparo:

– Asse todos os cortes de carne em brasa média e corte-os em cubos pequenos;

– Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola e o bacon. Em seguida, coloque todas as carnes já assadas;

– Acrescente a farofa e frite por 2 minutos. Finalize com queijo coalho e cheiro-verde a gosto.

 

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