5 acompanhamentos para churrasco irresistíveis

Vamos falar a verdade… já foi o tempo em que o churrasco era resumido em acender uma brasa e colocar uma carne para assar. Hoje em dia, tem gente que até prefere os demais itens servidos, e é por isso que pratos como o vinagrete, a maionese e, é claro, o famoso pãozinho de alho se tornaram cada vez mais indispensáveis durante esses encontros. Pensando nisso, nós reunimos neste post 5 acompanhamentos para churrasco irresistíveis que vão dar água na boca e inspirar o cardápio do próximo encontro com seus amigos. Quer conferir quais são eles? Então, continue aqui com a gente!

 

E já se prepara para favoritar este post 😅

 

Tem gente que não abre mão de um pão com linguicinha e vinagrete, tem quem adora legumes assados e os que começam os trabalhos com um pratão de salada de folhas. O churrasco vem se tornando cada vez mais democrático, e sendo um encontro perfeito para pessoas com gostos, culturas e escolhas diferentes.

 

1. Salada de maionese

E para começar essa jornada – ca entre nós, DELICIOSA -, vamos falar da típica salada de maionese ou salada de batata. Você pode preparar esse acompanhamento do jeito que você preferir. Algumas pessoas gostam de misturar somente batata, ovo e maionese, e outras gostam de juntar alguns legumes nessa receita. Mas, de um jeito ou de outro, esse é um prato que está no topo dos acompanhamentos para churrasco preferido da turma toda. 

 

2. Vinagrete

Esse com certeza está na lista dos pratos preferidos de quem ama um churrasquinho. Ele vai bem com o pão, em cima da carne e do jeito que você quiser!

 

Para fazer essa receita, basta cortar cebola e tomate em cubinhos e temperar com bastante azeite, sal, suco de limão, especiarias e aquele cheiro verde picadinho para finalizar. Algumas pessoas também gostam de colocar um pimentão picadinho. Vai do seu gosto essa escolha!

 

3. Legumes e frutas na churrasqueira

Outro acompanhamento que vem ganhando força no churrasco são os legumes e frutas feitos na churrasqueira. Para os vegetarianos, eles são o prato principal – aqui você pode ver dicas de como fazê-los na churrasqueira – mas, em regra geral: para os legumes mais rígidos, basta embalá-lo no papel alumínio. E os demais podem ser colocados direto na grelha. Hummm, um abacaxi grelhadinho com canela é incrível!

 

4. Farofa

Seja direto do saquinho ou preparada de uma forma mais elaborada, a farofa é praticamente um item obrigatório de um bom churrasco e é claro que ela veio marcar presença nessa lista. Você pode optar pela Farofa Santa Massa na versão tradicional ou apimentada, ou usar a farofa para preparar sua receita preferida. Aqui você encontra algumas ideias para inspirá-lo!

 

5. Pão de alho

Deixamos por último para gerar aquele suspense… afinal, que graça tem um churrasco sem pão de alho? Você pode escolher entre a versão bolinha, tradicional, picante ou optar por fazer todos eles de uma vez. Uma coisa é certa: seus convidados vão adorar esse acompanhamento para churrasco mais amado por todos nós!