O bife à milanesa é um clássico que caiu no gosto dos brasileiros e da criançada há muito tempo. que tal inovar e fazer desta delícia um prato nutritivo? Mais leve e com o mesmo sabor, sem aquela gordura da fritura?
Experimente empanar o bife com aveia, o contra-filé e o mignon são os mais indicados. Tempere o bife com sal e pimenta, bata no liquidificador 3 colheres de aveia grossa até que ela vire uma farinha. Misture os bifes rapidamente com 1 ou 2 colheres de maionese light (apenas 30 cal) e empane os bifes na farinha de aveia e leve ao forno por 15 a 20 Você vai se surpreender com o sabor do nosso bife a milanesa: nutritivo, saudável muito saboroso.
Essa mesma receita pode ser feita também com frango ou peixe.
Vai ficar uma delícia!
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