VINHO + PÃO DE ALHO = COMBINAÇÃO PERFEITA

postado em: Curiosidades, Dicas | 0

Que tal preparar uma noite deliciosa com muito vinho e pão de alho SANTA MASSA? Entenda por que essa combinação fica perfeita!

Segundo histórias, a combinação de vinho e pão vem da Grécia antiga, onde os gregos se reuniam para recitar poemas, bebiam vinho e comiam pão.

Diferente do que muitos pensam, o pão de alho é adequado para qualquer refeição do dia. Um exemplo delicioso, é a união dele com vinho, em uma noite com os amigos.

O vinho seco é uma boa escolha, pois seu sabor não é agressivo e não enfrenta o sabor do alho. O branco combina melhor com pão de alho, mas se você preferir o tinto, o vinho Pinot Noir e Merlot fica incrível.

 

Nós amamos essa combinação! E você, o que achou?

TIPOS DE CHURRASQUEIRAS

postado em: Curiosidades, Dicas | 0

Antes de escolher uma churrasqueira, é preciso verificar o ambiente em que ela será instalada.

Pensando nisso, separamos 3 modelos para ajudar você na escolha perfeita:

 

  • Churrasqueira tradicional

São as mais comuns no Brasil. Nela assamos as carnes com carvão ou lenha, dando um sabor característico para a carne. Elas precisam ficar em espaço aberto, pois fazem fumaça e sujeira.

 

  • Churrasqueira elétrica

Perfeitas para ambientes fechados ou pequenos e fáceis de limpar. Possuem a opção para controle de temperatura, deixando a carne deliciosa.

 

  • Churrasqueira a gás

São ótimas para ambientes fechados e com benefícios semelhantes aos da churrasqueira elétrica, porém na versão a gás.

 

Qual é o seu modelo favorito? Conta pra gente aqui nos comentários.

SOPA ACOMPANHADA DE PÃO DE ALHO

postado em: Curiosidades, Dicas, Receitas | 0

Hoje separamos uma sopa deliciosa e muito saudável para aquecer o seu inverno. E, como acompanhamento, o nosso pão de alho SANTA MASSA.

INGREDIENTES:

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem;
  • 1 cebola picada;
  • 4 xícaras (chá) de abóbora sem casca, em pedaços;
  • 1 colher (chá) de gengibre em raspas;
  • 1 litro de água;
  • 1 pitada de orégano;
  • Salsinha e sal a gosto;
  • Pão de alho Santa Massa.

Aqueça o azeite, refogue a cebola e, em seguida, a abóbora. Junte o gengibre, sal e a água. Cozinhe até desmanchar. Espere amornar, bata no liquidificador e volte a sopa na panela, para aquecer com o orégano. Sirva com a salsinha e o pão de alho Santa Massa.

O que achou da receita?