CHURRASCO E FUTEBOL

postado em: Curiosidades, Dicas | 0

Começou a contagem regressiva para a Copa do Mundo 2018, e claro que não pode faltar a melhor combinação para os brasileiros: futebol e churrasco.

Confira algumas dicas para deixar esse momento mais especial:

•  A torcida deve estar afinada antes, durante e depois da Copa, então acredite na beleza que é ser brasileiro e se joga na folia.
•  Combine com o pessoal de assistirem aos jogos juntos. Não pode esquecer de se vestir a caráter com roupas ou acessórios verde e amarelo.
•  Para o churrasco, calcule a quantidade de carne por pessoa, a conta média é 500g para homens e 400g para mulheres.
•  Combine com o pessoal para cada um levar o que vai beber, assim não pesa no bolso de ninguém.
•  Pinte o rosto, tire fotos, se divirta. Vamos aproveita a união que o futebol traz para os brasileiros e comemorar.
•  Para deixar a torcida ainda mais especial não deixe faltar aquele delicioso PÃO DE ALHO SANTA MASSA.

 

Agora é só reunir o pessoal e torcer.

OPÇÕES VEGETARIANAS PARA CHURRASCO

postado em: Curiosidades, Dicas, Receitas | 0

O número de vegetarianos vem crescendo cada dia mais e, junto com esse aumento, existe também uma grande quantidade de pessoas que optaram por apenas reduzir o consumo de carne em sua rotina. Isso claramente influencia em nossa saudoso churrasco, que pode ser adaptado para todos os gostos sem perder sua essência.

 

Hoje separamos algumas opções deliciosas que não podem faltar em um churrasco vegetariano.

 

Pão de Alho Santa Massa

 

A nossa estrela é sucesso em churrascos tradicionais e também na versão vegetariana.

 

Acompanhamentos

 

Arroz, vinagrete, maionese, farofa (sem bacon). São alimentos essenciais para todo churrasco e que também agrada todo mundo.

 

Espetinhos

 

Nessa hora entram as adaptações. Os espetinhos de legumes são deliciosos e super fáceis de fazer. Cebola, batata, pimentão, queijos, tomates, cogumelos. Basta picar em pedaços grandinhos e montar os espetinhos intercalando os sabores. Depois é só colocar na grelha (longe da carne) e esperar.

 

O importante é não perder o clima de comemoração e aproveitar a companhia do pessoal.  Agora não tem desculpa para não reunir a galera, hein?

 

O que achou da dica? Compartilhe com seus amigos.

COMO PREPARAR O MELHOR CHURRASCO

postado em: Curiosidades, Dicas, Receitas | 0

Para nós brasileiros, o churrasco é mais que uma refeição, é um evento que aproxima pessoas e traz leveza para nossa vida. Pensando nisso, separamos algumas dicas e cuidados para te ajudar a preparar um churrasco perfeito. Confira:

 

  • Faça uma lista de compras com base em tudo que será usado e com a quantidade de convidados.
  • Para ajudar a calcular a quantidade certa de carne por pessoa, a conta média é 500g para homens, 400g para mulheres e 350g para crianças.
  • Quando estiver escolhendo a carne, repare na tonalidade dela, se estiver com a aparência escura, é sinal de que já está à venda a algum tempo.
  • Para acertar o ponto da carne, acenda a churrasqueira 40 minutos antes.
  • Invista em outros temperos, como ervas finas e azeite de oliva. Isso dará um toque especial e único para o seu churrasco.
  • Entenda os andares da churrasqueira e use a seu favor. O primeiro mais perto do fogo, é ideal para carnes mais finas, como medalhões. Já as carnes com as fibras mais grossas, como fraldinha, picanha e maminha, devem ficar mais distante da brasa.
  • Para ter um churrasco perfeito, não pode faltar acompanhamentos especiais e o tão querido PÃO DE ALHO SANTA MASSA. Vai ser sucesso.
  • Não esqueça também de colocar as bebidas para gelarem.
  • Por fim, na hora de limpar a grelha a dica caseira é usar pão francês velho.

 

O que achou de nossas dicas? Agora é só reunir o pessoal e comemorar.