VINHO + PÃO DE ALHO = COMBINAÇÃO PERFEITA

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Que tal preparar uma noite deliciosa com muito vinho e pão de alho SANTA MASSA? Entenda por que essa combinação fica perfeita!

Segundo histórias, a combinação de vinho e pão vem da Grécia antiga, onde os gregos se reuniam para recitar poemas, bebiam vinho e comiam pão.

Diferente do que muitos pensam, o pão de alho é adequado para qualquer refeição do dia. Um exemplo delicioso, é a união dele com vinho, em uma noite com os amigos.

O vinho seco é uma boa escolha, pois seu sabor não é agressivo e não enfrenta o sabor do alho. O branco combina melhor com pão de alho, mas se você preferir o tinto, o vinho Pinot Noir e Merlot fica incrível.

 

Nós amamos essa combinação! E você, o que achou?

PANZANELLA – SALADA ITALIANA COM PÃO DE ALHO

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Que tal um prato delicioso e saudável para inserir na sua alimentação diária?

Confira a receita de Panzanella, uma salada italiana que fica ainda mais gostosa combinada com o nosso Pão de Alho Santa Massa:13

INGREDIENTES

  • Pão de alho SANTA MASSA cortado em cubos;
  • 1/2 cebola roxa;
  • 1/2 pepino japonês;
  • 1 tomate;
  • 1 colher (chá) de azeitonas;
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto;
  • 5 colheres (sopa) de azeite;
  • 2 dentes de alho;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Folhinhas de manjericão a gosto;
  • Lascas de queijo parmesão para decorar.

 

Corte a cebola já descascada ao meio e faça fatias finas. Coloque-as numa tigela com água gelada e deixe por alguns minutos. Tire as sementes do tomate já lavado e corte-o em cubos. Fatie o pepino já higienizado e corte as fatias ao meio. Coloque o tomate e o pepino em uma tigela. Leve o pão alho SANTA MASSA para assar, quando estiver crocante corte em cubos. Tire a cebola da água e coloque junto com o tomate e o pepino. Adicione na tigela o vinagre, o azeite e misture. Coloque o pão, as folhas de manjericão já lavadas, as lascas de parmesão e sirva.

 

O que achou? Até aqueles que torcem o nariz para salada vão se apaixonar por essa receita. Compartilhe com seus amigos.

TIPOS DE CHURRASQUEIRAS

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Antes de escolher uma churrasqueira, é preciso verificar o ambiente em que ela será instalada.

Pensando nisso, separamos 3 modelos para ajudar você na escolha perfeita:

 

  • Churrasqueira tradicional

São as mais comuns no Brasil. Nela assamos as carnes com carvão ou lenha, dando um sabor característico para a carne. Elas precisam ficar em espaço aberto, pois fazem fumaça e sujeira.

 

  • Churrasqueira elétrica

Perfeitas para ambientes fechados ou pequenos e fáceis de limpar. Possuem a opção para controle de temperatura, deixando a carne deliciosa.

 

  • Churrasqueira a gás

São ótimas para ambientes fechados e com benefícios semelhantes aos da churrasqueira elétrica, porém na versão a gás.

 

Qual é o seu modelo favorito? Conta pra gente aqui nos comentários.