Abacaxi Grelhado

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Hoje trouxemos uma receita deliciosa que com certeza vai te deixar com aquele gostinho de “quero mais”

INGREDIENTES:

– 1 abacaxi fresco;
– Açúcar e canela em pó a gosto (ou só canela em pó).

MODO DE PREPARO:

Descasque o abacaxi. Coloque-o inteiro no espeto de churrasqueira.
Polvilhe açúcar e canela a gosto (ou só canela em pó) e leve a uma distância de 40 cm do braseiro moderado da churrasqueira. De vez em quando vire o abacaxi para dourar por igual. Ele vai ficar meio tostado por fora e muito suculento por dentro. Retire fatias do abacaxi servindo como acompanhamento da carne e do pão de alho Santa Massa. Conforme for retirando as fatias, salpique novamente açúcar e canela em pó a gosto ou só canela em pó. Volte o abacaxi à churrasqueira.

Adeus Lágrimas!

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Já não aguenta mais sofrer com lágrimas nos olhos ao picar uma simples cebola?

Para solucionar este problema é super simples, basta colocar a cebola descascada de molho na água alguns minutos antes de cortar, a água fará o composto de enxofre, que em contato com a mucosa não provocará as lágrimas, acabando com o frequente sofrimento ao fazer um vinagrete ou outro prato que requer cebolas.